Как открыть алкогольный магазин?

Как открыть алкогольный магазин, бизнес план своего алкомаркета

Как открыть алкогольный магазин?

Алкогольный бизнес может принести существенную прибыль, ведь здесь можно использовать значительную наценку. Однако при всей кажущейся прозрачности и понятности это не простое дело. Здесь есть множество важных нюансов, которые следует учесть. Именно поэтому необходимо тщательно изучить вопросы открытия магазина. Это позволит создать грамотный и реалистичный бизнес-план.

В нем следует отразить все нюансы, которые будут необходимы для открытия алкогольного магазина. Это касается аренды помещения, законодательных вопросов, закупки оборудования, персонала и тому подобное. Следует все тщательно предусмотреть, дабы ваш алкогольный магазин мог работать без проблем, а Вы получали запланированную прибыль.

Итак, как открыть винный магазин или заведение по продаже алкоголя.

Первые шаги в алкогольном бизнесе

  1. Для начала важно определиться с направленностью алкогольного магазина. К примеру, можно задаться вопросом, как открыть винный магазин или заведения по продаже крепких алкогольных напитков. В каждом случае будут определенные нюансы, которые будут играть немаловажную роль.
  2. Изучить уровень конкуренции.

    Сегодня алкоголь продается везде, практически в каждом сетевом гипермаркете. Открывая собственный магазин с нуля, необходимо быть готовым к тому, что придется тягаться с крупными игроками, которые уже захватили большую часть рынка.

  3. Данный вид бизнеса предполагает сильное влияние государства, ведь постоянно вводятся новые законы в ограничении продажи алкогольной продукции, минимальной площади заведения и тому подобное. Нужно тщательно изучить законы, действующие в отношении продажи алкоголя.

  4. Важно определиться с тем, где Вы будете открывать с нуля собственный магазин: в крупном мегаполисе или небольшом городе. От этого будут зависеть инвестиции на открытие. При этом это будет определять прибыль и окупаемость магазина алкогольной продукции.

    В маленьком городке суммарные вложения будут сравнительно небольшими, но и прибыли в данном случае будет меньше.

  5. Важно изучить вопрос, как открыть алкогольный магазин с нуля с юридической точки зрения.

Бизнес-план алкогольного магазина

Данный бизнес-план будет предусматривать открытие магазина алкогольной продукции в одном из городов Московской области. Нужно будет выбрать, а также арендовать место для магазина. При этом выбранное место должно отвечать требованиям, которые предписывает законодательство. Также следует позаботиться о регистрации деятельности, включая оформление разрешительной документации.

  1. С 2016 года торговля алкогольной продукции без подключения к ЕГАИС запрещена! Для подключения организации к ЕГАИС будет нужно приобрести:
    • крипто-ключ – примерно 2000 рублей;
    • квалифицированная электронная подпись — 2000-3000 рублей;
    • двухмерный сканер PDF — 8000-10000 рублей.В сумме около 15000 рублей.
  2. С 2016 года стоимость лицензии на торговлю алкогольной продукцией будет составлять 65 тысяч рублей за год. Можно купить ее сроком на один год или непосредственно на 5 лет. В нашем случае нам потребуется лицензия на 5 лет, то есть придется отдать 325000 рублей.
  3. На торговлю алкогольной продукцией придется собрать целый спектр документов, включая справки о соответствии объекта заявленному виду деятельности, подтверждение о наличии в собственности складских помещений и тому подобное.
  4. Следует знать, что индивидуальные предприниматели не имеют права реализовывать крепкую алкогольную продукцию. Поэтому нужно будет оформлять юридическое лицо.
  5. Заключение арендного договора.
  6. Получение разрешений в местной администрации.
  7. Покупка, а также регистрация кассового аппарата.
  8. Получение разрешений от пожарной инспекции и СЭС.
    Суммарно по согласовательным процессам потребуется 50000 тысяч рублей. В сумме с учетом ЕГАИС и лицензии на 5 лет будет нужно 390000 рублей.

Стоимость аренды помещения и ремонтные работы

Важно правильно арендовать помещение под алкогольный магазин.

  1. Магазин, где продается алкогольная продукция, должен находиться вдали от лечебных, школьных и дошкольных учреждений.
  2. Площадь магазина минимум должна быть 50 квадратных метров.
  3. Важную роль будет играть и расположение магазина. Здесь следует ориентироваться на места большого скопления людей.
  4. Ремонт помещения выполняется на свой вкус, но учитываются финансовые возможности. Основное требование — противопожарная безопасность, что включает вентиляцию, невоспламеняющуюся поверхность стен и пола.

Будем арендовать помещение в 80 квадратных метров.

  1. 80*2000=160000 рублей – цена месячной аренды.
  2. 80*2000=160000 рублей – стоимость ремонта.

В сумме 320000 рублей.

Покупка оборудования

  1. Холодильники – 2*50000=100000 рублей.
  2. Витрины – 2*25000=50000 рублей.
  3. Стеллажи и полки — 30000 рублей.
  4. Рабочее место продавца — 20000 рублей.

  5. Система сигнализации — 50000 рублей.
  6. Служебный санузел — 20000 рублей.
  7. Оборудование небольшого помещения для персонала — 30000 рублей.
  8. Дополнительные принадлежности — 10000 рублей.

Итого 310000 рублей.

Зарплата персонала

Магазин, который будет работать без выходных, сможет принести большую прибыль. Поэтому рекомендуется организовать работу в две смены. При этом важно подбирать персонал, который будет подходить к собственной работе с максимальной ответственностью. Дело в том, что действующее законодательство по продаже алкогольных напитков весьма жесткое.

Его неисполнение грозит юридическому лицу существенными штрафами. К примеру, с 2015 года действует норма на продажу продукции с поддельными марками, которая грозит штрафом до 300 тысяч рублей. Также крупные штрафы действуют за продажу алкоголя подросткам.

Именно поэтому следует провести тщательный инструктаж с персоналом, чтобы контролирующие органы не имели претензий и не могли оштрафовать вашу организацию.

Для открытия алкогольного магазина будет нужен следующий персонал:

  1. 2 продавца с зарплатой по 30 тысяч — 60 тысяч рублей;
  2. администратор – 35 тысяч рублей;
  3. уборщица – 20 тысяч рублей;
  4. услуги вневедомственной охраны — 20 тысяч рублей;
  5. бухгалтерские услуги — 10 тысяч рублей.

Итого 145000 рублей.

Затраты на месячный ассортимент, ЖКХ и налоги

На алкогольную продукцию можно установить наценку в 50-150%. С учетом заполнения склада на месячный ассортимент необходимо будет потратить 1500000 рублей.

Расходы на ЖКХ и налоги отнимут до 50000 рублей.

Итого 1550000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости и доходность

Для открытия алкогольного магазина нужно будет приготовить следующие финансы:

Итого: 390000+320000+310000+145000+1550000=2715000 рублей.

Месячная рентабельность с учетом произведенной наценки в 50-60% составит 800000 рублей.

Вычитая из данной суммы месячные вложения по разным пунктам, рассчитываем прибыль:

800000-160000-145000-50000=445000 рублей в месяц.

Время окупаемости алкогольного магазина составит:

2715000/445000=6,1 месяца.

То есть понадобиться 6,1 месяца, чтобы вложения в алкогольный магазин могли окупиться.

Резюме

  1. вложения — 2715000 рублей.
  2. период окупаемости – 6,1 месяцев.
  3. среднемесячная прибыль — 445000 рублей.

Источник: https://BusinessXXL.ru/kak-otkryt-alkogolnyj-magazin/

Хорошо пошла! Как открыть алкогольный магазин?

Ну, какое русское застолье обходится без горячительного? Естественно, алкоголь не употребляется среди разных обществ трезвенников, в баптистских общинах и среди тех, кто имеет заболевания, несовместимые со спиртным.

Кстати, сегодня существует множество сортов безалкогольного пива, которое не повредит больным язвой желудка и т. п. А вот остальные не пренебрегают возможностью опрокинуть рюмашку другую. Причём остальные – 75% населения нашей страны.

25% не употребляющих алкоголь – дети до 14 лет и представители вышеупомянутых категорий.

Спрос всегда порождает предложение. Сегодня, алкоголь продаётся практически на каждом шагу и это не удивительно, ведь средняя рентабельность бизнеса по продаже алкогольной продукции составляет 40%. Причём чем дороже напиток, тем больше можно на нём накручивать.

Возникает вопрос, как выйти на рынок алкогольной продукции начинающему предпринимателю, чтобы открыться с нуля, побыстрее окупиться и получать немалую прибыль? Бизнес по продаже алкогольной продукции зиждется на трёх китах: вложение, место и реклама.

Поскольку алкогольный бизнес один из самых древних не только в России, но и во всём мире — эта ниша переполнена продавцами алкогольных напитков. Но, спрос на алкоголь, как в прочем и на продукты питания довольно-таки высок.

Поэтому данную нишу полностью занять не удастся главное открываться с нуля на некотором отдалении от конкурентов.

С точки зрение рентабельности выгоднее всего открыть алкогольный магазин.

Почему именно алкогольный магазин, ведь большинство закупают алкоголь в продуктовых гипермаркетах? В последние несколько лет, количество отравлений алкоголем стремительно растёт.

Поэтому, многие задумываются, а стоит ли покупать алкогольную продукцию в большом гипермаркете, где она лежит на полках неизвестно сколько? А теперь внимание?

Выиграть судебную тяжбу у гипермаркета практически не реально. Чистая прибыль владельца такого гипермаркета, работающего более 3 лет исчисляется миллионами рублей в месяц.

В зависимости от региона и степени коррумпированности чиновников на местах, часто, легче договорится о выдачи сертификатов на соответствие продукции нормам ГОСТ, чем проводить постоянные проверки. Этим вовсю пользуются владельцы таких гипермаркетов.

А вот ларьки по продаже алкоголя и алкогольные магазины не имеют таких колоссальных оборотов, соответственно, их возможности намного скромнее, соответственно, получать пустые сертификаты и проплатить судебную власть им не удастся.

В ларьке никто не будет покупать дорогой алкоголь, а вот алкогольный магазин, совсем другое дело. Это прекрасно понимают потенциальные клиенты алкогольных магазинов, те, кто покупает дорогой алкоголь и продукцию средней ценовой категории. Средняя рентабельность алкогольного магазина 50%. То есть, половина товарооборота – общая прибыль магазина.

Регистрация

Перед тем как открыть алкогольный магазин ознакомьтесь с требованиями законодательства РФ. Вот некоторые из них:

  • минимальная площадь помещения 50 м2;
  • регистрироваться нужно как юридическое лицо;
  • минимальный размер стартового капитала 1000000 рублей;
  • нельзя открываться возле лечебных и образовательных заведений;
  •  обязательно нужно купить лицензию на право розничной торговли алкоголем 400000 рублей на 5 лет – 200000 рублей стоимость лицензии и по 40000 рублей за 1 год;
  •  нельзя рекламировать алкогольную продукцию в общественных местах и СМИ.

От кнута к прянику

Чтобы у вас не отпала охота читать дальше, перейдём к прибыли.

В спальном районе крупного города, если ваш магазин обслуживает 2000 человек (около 70 подъездов девятиэтажки) в канун нового года у вас будут покупать 200 марочных бутылок со средним чеком 6000 рублей.

На протяжении года – столько же. На дорогой алкоголь средняя накрутка 100%, соответственно, 100000 рублей в месяц общей среднегодовой прибыли с дорогого алкоголя.

На алкоголь средней ценовой категории со средним чеком 300 рублей обычно закупают в 2,5 раза больше. Поскольку накрутка на данную продукцию около 40% — ещё 100000 рублей ежемесячно к общей прибыли.

Дешёвый алкоголь приносит в 2 раза меньше из-за низкой накрутки не более 20% Накрутка на пиве 20%, но за 3 летний месяца его могут брать по 150 и более бутылок в день, в остальные месяцы по 30-50 бутылок в день. А вот на баночном пиве можно делать накрутку 25%.

Приучайте клиентов к этому напитку посредством всяческих рекламных уловок, дескать, пустые банки не занимают много места и только в баночном пиве можно прочувствовать неповторимый вкус каждого ингредиента по отдельности. Кстати, это правда. В среднем пива приносит 25000 рублей в месяц столько же снеки.

Вот у нас и получилось 300000 рублей в месяц общей прибыли.

120000 рублей отдаём на налоги и аренду помещения, 30000 рублей за энергоносители и на амортизацию оборудования, 30000 зарплата двум продавцам и около 10000 рублей как премиальные – вам остаётся 110000 рублей.

Но это ещё не всё! Сигареты приносят около 50000 чистой прибыли, а при правильной организации рекламы и разных акций, через полтора года после открытия можно зарабатывать до 250000 рублей среднегодовой чистой прибыли.

А теперь – фокус! Вы выставляете на витрину марочную бутылку неизвестного производителя лучше шампанское коньяк или вино – с водкой это не работает, оглашаете акцию: «бутылка в подарок тем, кто купит в магазине на сумму…» — сумма должна превышать в 10-12 раз стоимость бутылки, а на бутылку делаете накрутку 500%.

Вот заходит мужчина с женщиной, а она не хочет долго ждать пока муженёк выпьет на сумму… Ну, что ж, придётся благоверному раскошелиться! Часто удаётся продать таких бутылок 50 в год и столько же отдать в подарок, но с накруткой 5000% и более. Стоимость такой бутылки около 10000 рублей.

Вот вам и 80000 к ежемесячной чистой прибыли, а таких хитростей…

Опять к рутине

Перед тем как открыть алкогольный магазин не поленитесь обойти всех возможных поставщиков алкогольной продукции. Главное, чтобы между производителем и вами было как можно меньше посредников. Кстати, не забудьте о сертификатах, чтобы ещё раз не тратиться на СЭС!

Источник: http://zhivbiz.ru/ideas/xorosho-poshla-kak-otkryt-alkogolnyj-magazin.html

Как открыть алкогольный магазин с нуля: идеи прибыльного бизнеса

Как открыть алкогольный магазин с нуля: идеи прибыльного бизнеса

На рыночном пространстве алкогольный бизнес считается одной из самых прибыльных ниш. Продавать алкогольную продукцию можно через интернет или в реальных магазинах. Конкуренция достаточно высокая, но спрос не уменьшается.

Документация: основные требования к бизнесу

Первый шаг – это регистрация юридического лица. Существуют такие виды:

  • ЗАО (закрытое акционерное общество);
  • ООО (общество с ограниченной ответственностью).

По закону индивидуальные предприниматели продавать алкоголь не имеют права. Они могут только заниматься розничной торговлей пивом. Процесс получения лицензии на продажу данной продукции – нелегкий. Получить лицензию может тот, кто имеет в наличии один миллион рублей и не имеет задолженности по налогам. Стоимость лицензии около 200 тыс. руб.

, плюс ежегодная госпошлина в размере 40 тыс. руб. Лицензия выдается на срок от года до пяти лет. Если предприниматель собирается торговать алкоголем с содержанием спирта от 15%, то его торговая точка должна находиться на расстоянии не меньше чем 100 метров от детских и спортивных заведений.

Также не меньше чем двадцать пять метров от мест большого скопления людей.

Аренда помещения и необходимый инвентарь

Магазин подобной продукции не может находиться на территории детских и оздоровительных учреждений. Его размер должен быть не менее 50 кв. м. Значительную роль также играет расположение магазина.

Оборудовать магазин нужно холодильниками, стеллажами и полками. Количество и размер холодильников зависит от объема данной продукции.

Качественный товар

Необходимо помнить, что гонка за дешевым товаром чаще всего приводит к потере клиентов. Предпринимателю нужно договариваться только с проверенными поставщиками. Постоянно нужно проверять сертификаты качества.

Нельзя забывать, что накануне праздников многие закупают большое количество алкогольных напитков. Таким образом, объем продукции в магазине должен зависеть от времени года. Например, накануне Нового года скупается шампанское, а на майские праздники идет больше пиво и водка.

Наиболее востребованный алкоголь – водка, пиво, вино, коньяк. Именно они и должны составлять 70% всего ассортимента.

Особое ведение бизнеса

При открытии бизнеса с нуля необходимо нанять продавца. Он обязательно должен иметь медицинскую книжку. Также не следует забывать про тонкости в рекламе.

По закону бизнесмен не имеет права рекламировать горячительную продукцию в общественных местах, местных средствах массовой информации. Если не соблюдать эти правила, то можно получить большой штраф, потерять лицензию.

Есть ограничение по времени продажи алкоголя – с восьми утра до одиннадцати часов вечера.

Как открыть винный магазин: прибыльный план

Одним из наиболее продаваемых видов этой продукции является вино. Правительство проводит политику деалкоголизации общества. Государство изменяет направленность потребления алкогольных напитков в пользу вина. Наиболее активными покупателями напитка становятся люди пожилого возраста.

Согласно социологическим опросам, с возрастом употребление вина на человека с 6 бутылок в год увеличивается до 16. Конкуренцию магазинам в алкогольном бизнесе составляют гипермаркеты. Их преимуществом является большой выбор, доступные цены и различные акции.

Помимо общей информации, необходимо подробней разобраться в том, как открыть винный магазин. Бизнесмен должен определиться с ассортиментом:

  • Вина разных стран.
  • Напитки одного государства.
  • Вина с одного завода.

Нужно определиться со стратегией бизнеса, чтобы повысить конкурентоспособность. Лучше сразу сотрудничать с крупными поставщиками напитка. Хорошие магазины вина имеют в наличии от 500 разных видов напитка. Площадь помещения составляет 60-100 кв. м.

Торговая зона около 50-60% помещения, все остальное – это склады и вспомогательные помещения. Если предприниматель стремится открыть элитный магазин, то персонал должен быть подобран более тщательно. Ему следует хорошо разбираться в продукции и уметь давать соответствующие рекомендации.

Многие винные магазины имеют сомелье, который следит за качеством вина. Чтобы сделать рекламу лавке можно подготовить торжественную презентацию при открытии бутика. Нужно пригласить потенциальных клиентов, раздать визитки, накопительные карты скидок, предложить попробовать тот или иной сорт вина.

Нельзя забывать про оформление магазина. Красивый тематический фасад здания привлечет еще больше клиентов.

Необычный бизнес-ход

Рынок алкогольной продукции достаточно заполнен сейчас. Чтобы выделиться и заманить к себе как можно больше клиентов, следует придумать что-то необычное. Примером может послужить шотландская компания Whiskersons of Bothwell, которая создала свой портал. На этом сайте каждый клиент может создать собственный сорт виски (после проверки возраста).

Эту идею можно позаимствовать и распространить в нашей стране, пока она не набрала еще большой популярности. Помимо оригинального напитка, покупатель сможет повеселиться, создавая собственный неповторимый вкус. Однако для продажи алкоголя через интернет-магазин, бизнесмену все равно необходимо открыть торговую точку.

Помещение не может находиться вблизи детских или лечебно-оздоровительных учреждений.

Для оформления такого магазина нужно получить домен и хостинг, создать дизайн сайта. На все это уйдет около 100 тыс. руб. Создание алкогольного бизнеса достаточно затратная и сложная идея, но при этом быстро окупаемая. Анализ рынка и понимание базовых принципов торговли поможет ответить на вопрос, как открыть алкогольный магазин.

Источник: http://oplata.me/torgovlya/kak-otkryt-alkogolnyj-magazin-s-nulya.html

Как открыть алкогольный магазин

  • Отрицательные моменты в бизнесе по продаже алкоголем
  • Какую франшизу выбрать для алкогольного магазина
  • Какое помещение выбрать для открытия магазина
  • Нужно ли разрешение для открытие магазина
  • Ассортимент алкогольной продукции
  • Подбор персонала
  • Открытие магазина
  • Пошаговый план открытия алкогольного магазина
  • Сколько можно заработать на бизнесе
  • Сколько нужно денег для старта
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса
  • Какую систему налогообложения выбрать
  • Технология открытия бизнеса

Отрицательные моменты в бизнесе по продаже алкоголем

Другой отрицательный момент — законодательный. Наше государство начало активно бороться за здоровый образ жизни и пострадал от этого в первую очередь – малый бизнес.

Сначала им показалось, что некоторые магазины торгующие алкоголем слишком близко расположены к школам, детским садам  и другим социальным учреждениям.

Хорошо, ввели ограничение — продавать алкоголь можно не ближе чем в 100 метрах от социальных учреждений. Но люди как пили, так и пьют.

Хорошо, давайте ограничим продажу алкоголя по времени. Дали право каждому региону устанавливать свои временные рамки по продаже спиртных напитков крепостью более 15%. Вот, как раз анекдот на эту тему:

А люди то как пили много, так и продолжают пить.

Хорошо, подумали законодатели. Пойдем на крайние меры. Отныне нельзя продавать алкогольные напитки, в том числе и пиво в нестационарных торговых объектах и помещениях, площадью менее 50 м2. В конечном итоге, это здорово урезало жизнь многим малым торговым предприятиям, некоторые из которых вообще закрылись. А люди все еще пьют и пьют много.

Ну не научились мы пока улучшать что-то не ухудшив где-то. И не факт, что в ближайшее время не будут придуманы новые ограничения, касающиеся розничной торговли алкогольной продукцией. А для новых игроков это риски, и риски серьезные.

Вы все еще хотите открыть алкомаркет? Тогда долой пессимизм, идем дальше.

Какую франшизу выбрать для алкогольного магазина

Если у вас возникают определенные опасения по поводу открытия данного бизнеса, не хватает опыта и знаний — не проблема! Можно открыть бизнес по франшизе. Существует несколько компаний, предлагающих открыть алкомаркет под своим брендом. Например,  торговая марка «Градус» и торговая марка «Фанагория» (не сочтите за рекламу).

Что дает вам такое сотрудничество: узнаваемый бренд, магазин под ключ (дизайн, оборудование, документация), сформированный ассортимент, отлаженная логистика товара и т. д. Все что от вас требуется — найти помещение и купить франшизу.

Ориентировочная стоимость франшизы, как впрочем всего и бизнеса (если открываться самостоятельно) — порядка 30 — 50 тыс. долларов.

Вы желаете организовать бизнес самостоятельно? — хорошо, читаем далее.

Какое помещение выбрать для открытия магазина

Первый шаг на пути открытия алкогольного магазина — поиск подходящего помещения. Как было отмечено выше здесь есть ряд ограничений. Во-первых — никаких многоквартирных домов. Открываться здесь — дело весьма рисковое.

С одной стороны сложно подобрать квартиру подходящую под требования законодательства, с другой — горы недовольных жильцов, которые не дадут спокойно развиваться вашему бизнесу.

  Во-вторых, здание должно находиться на расстоянии не менее 100 метров от ближайших социальных учреждений, в т. ч. детских садов, школ, ВУЗов, физкультурно-оздоровительных учреждений.

В идеале это должно быть отдельное здание, рядом с дорогой, с удобными подъездными путями и транспортными развязками. Таких мест немного, но увы это она из самых больших сложностей подобного бизнеса. Я имею ввиду поиск подходящего помещения.

Далее площадь помещения. Желательно, чтобы она составляла не менее 100м2. Это позволит не только разместить широкий ассортимент товаров, но и сделать формат самообслуживания, без которого сегодня сложно представить нормальный магазин.

Как и в других предприятиях, торгующих продуктами питания, здесь обязательно наличие систем вентиляции, кондиционера, пожарной охраны (в т. ч. огнетушителя). Более подробно о требованиях СЭС и пожнадзора можно прочитать в соответствующих законах.

Нужно ли разрешение для открытие магазина

Помещение подобрано? Пора регистрировать деятельность. Собираем документы и идем открывать ООО. Индивидуальное предпринимательство в данном случае не подходит.

В соответствии с законом торговать алкоголем крепостью свыше 15 градусов могут только организации (юридические лица), купившие лицензию (право на торговлю крепким алкоголем).

Стоимость лицензии составляет 40 000 рублей в год (по состоянию на 2014 год), а сроки её получения доходят до 2 месяцев. Выдает лицензию региональное министерство экономики (департамент торговли).

Для того, чтобы получить лицензию необходимо предоставить из банка справку о том, что размер уставного капитала соискателя лицензии составляет не менее 500 тыс. рублей. Кроме регистрационных, к пакету документов необходимо приложить: документы из БТИ, договор на вывоз мусора и ТБО, договор с охранным предприятием и документы об оплате лицензионного сбора.

Ассортимент алкогольной продукции

Далее необходимо сформировать ассортимент магазина и определиться с основными поставщиками товаров. Ассортимент магазина, специализирующегося на продаже алкоголя должен включать не менее 1000 наименований товара.

На полках должны быть не только популярные виды напитков, доступные низшему и среднему классу, но элитный алкоголь, стоимость которого исчисляется пятизначными цифрами.

Специализированный, он на то и специализированный, чтобы в нем было ВСЕ: вина, шампанское, водка, граппа, ликеры, текила, настойки, множество сортов пива, в том числе и разливного.

И вот вам подсказка от игроков рынка: водка, оказывается не самый ходовой товар в подобных магазинах. Лучше всего в алкомаркетах покупают коньяки, шотландские виски и вина. Среди платежеспособных клиентов особой популярность пользуются настоящие коньяки, поставляемые из Франции, а также натуральные шотландские виски.

Подбор персонала

После того, как проделаны основные работы по запуску проекта наступает время набирать команду. Людей, которые будут трудится на благо вашего бизнеса.

В данном случае потребуется трудоустроить: заведующего магазина, бухгалтера, продавцев-кассиров, охранников и пару грузчиков. Если желаете повысить авторитет вашего магазина, можно нанять консультанта в торговый зал.

Консультант должен быть человеком, разбирающимся в сортах и видах алкогольных напитков, от «зубов» знающим всю ассортиментную линейку магазина.

Значимость такого работника трудно переоценить, так как часто в магазин приходят люди, которые либо вообще не разбираются в алкоголе («посоветуйте хорошее вино»), либо люди, желающие прикупить что-то конкретное, но попробуй-ка найди нужный товар среди такого ассортимента. Вот для этих целей и нужен конкретный работник.

Открытие магазина

У «алкогольного бизнеса», как ни странно есть своя сезонность. Летом лучше покупаются более легкие напитки крепостью до 15 гр. В холодное же время более популярен крепкий алкоголь (водка, коньяк, виски).

По сути, открываться можно в любое время, делая больший акцент на группу товара, соответствующее сезону. Однако, традиционно наиболее выгодный месяц открытия — декабрь.

Вот тут можно «стартануть» очень хорошо, отбить значительную часть понесенных на старте затрат и наработать первую клиентскую базу.

  1. Анализ рынка.
  2. Поиск помещения для торговли: площадь более 50 кв. м, расположение – более 100 м от образовательных и здравоохранительных учреждений.
  3. Заключение договоров о поставке напитков.
  4. Приобретение оборудования.
  5. Запуск магазина.
  6. Реклама.

Согласно статистике, точка по продаже алкогольных напитков приносит около 1 млн. руб. Окупаемость магазина – 9-12 месяцев.

Сколько нужно денег для старта

  • Оформление, получение лицензии – более 1,5 млн. руб.
  • Аренда помещения, ремонт – 300 тыс. руб.
  • Приобретение оборудования – 200 тыс. руб.
  • Закупка напитков – более 700 тыс. руб.
  • Дополнительные расходы – 200 тыс. руб.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

  • 25.11 – розничная торговля алкогольными напитками, кроме пива;
  • 25.1 – розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво;
  • 25.12 – розничная торговля пивом.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Для открытия магазине по продаже алкогольных напитков необходимо зарегистрировать ООО. Для оформления следует предоставить в налоговую инспекцию заявление, ксерокопию паспорта, квитанцию об уплате госпошлины.

Какую систему налогообложения выбрать

Общая система налогообложения является единственно возможной при открытии магазина алкогольных напитков.

Технология открытия бизнеса

Для открытия магазина по продаже алкогольных напитков необходимо оформить ООО, собрать пакет разрешительной документации, найти помещение и оборудовать его по всем правилам Роспотребнадзора.

Только после этого можно приступать к покупке оборудования и приобретению первой партии напитков. Естественно, путь открытия торговой точки – долгий и непростой процесс.

Ведь и прибыль от алкомаркета значительная.

Источник: http://abcbiznes.ru/biznes-idei/467-kak-otkryt-alkogolnyy-magazin.html

Как открыть алкогольный магазин

Пить или не пить? Этот вопрос давно утратил свою остроту. Согласно статистике, подавляющее большинство семей в своем бюджете имеют статью расходов на приобретение спиртосодержащих напитков. А граждане, не состоящие в браке, тратят на выпивку просто угрожающе много. И, естественно, что мысли о том, как открыть алкогольный магазин не дают покоя предприимчивым людям.

На что стоит обратить внимание

В рейтинге массовости продаж продукты питания всегда будут оставаться номером один. А вот второе место разделят сразу несколько групп товаров. Лекарственные препараты, одежда, обувь претендуют занять почетное место вслед за едой.

Однако сделать это им постоянно мешает алкоголь и табак.

Парадокс заключается в том, что, хотя государство активно борется с курением и пьянством, в том числе и регулярным повышением акцизов, меньше покупать сигареты и алкоголь люди не стали.

А повышение цен на эту группу товаров лишь увеличило оборот в специализированных магазинах, сделав торговлю алкоголем еще более привлекательной для коммерсантов.

К содержанию

Очевидные плюсы

Основным мотивом, который заставляет перейти от теории к практике, является убежденность каждого желающего торговать спиртным в том, что спрос на этот товарвсегда будет стабильно высок. Кроме того, существует целый ряд факторов финансового характера, придающих уверенность предпринимателям.

Когда денег в кошельках граждан становится меньше, они начинают экономить. Сначала перестают покупать дорогую мебель, бытовую технику и электронику. Затем приходит черед брендовой одежды и обуви.

И в заключение, из списков необходимых покупок исчезают дорогостоящие продукты питания. А вот на спиртных напитках люди склонны экономить в последнюю очередь.

И это еще один очевидный плюс для тех, кто решил заняться розничной торговлей алкоголем.

К содержанию

Минусы

Но торговля, как известно, вещь прагматичная, не терпящая идеализации. Наивно было бы думать, что магазин алкогольной продукции не сталкивается в своей работе с трудностями, которые имеют не только рыночный характер:

  1. Открытие подобного рода бизнеса связано с прохождением длинного и отнюдь не усеянного розами пути бюрократических процедур. Они отнимают силы, время и требуют немалых средств.
  2. Конкуренция на этом сегменте рынка очень высокая. Нужно быть готовым бороться за место под солнцем. Чего стоят только продуктовые сети и гипермаркеты, которые торгуют винноводочными изделиями в ассортименте практически круглосуточно.
  3. В этом бизнесе всегда нужно делать поправку на непредсказуемость. В любой момент государство может поменять правила игры, что может повлечь дополнительные затраты на выполнение новых требований законодательства.
  4. Всегда нужно быть готовым к тому, что общественное мнение никогда не будет на стороне распространителей алкогольной продукции. Давление на них будет только возрастать. Это значит, что в перспективе придется искать аргументы в пользу существования своего бизнеса.

К содержанию

Открытие магазина. Пошаговый план

Читайте также

Будем считать, что вы осознали все, что связано с предстоящим стартапом, и открытие магазина приобрело для вас все признаки идеи фикс. Если это так, то необходимо переходить к практическим действиям.

К содержанию

Оформление разрешительной документации

Здесь все и просто, и сложно. Просто — потому что существуют фирмы, которые за определенную плату готовы взять на себя всю работу, связанную с оформлением документов. А сложно — потому что это оформление потребует от вас значительных моральных и материальных усилий. Это будет выражаться в следующем:

  1. Для оформления лицензии на торговлю нужно иметь в собственности или в аренде на срок не менее одного года помещение площадью как минимум пятидесяти квадратным метров с оформленными договорами на вывоз мусора, на охрану помещения, на подачу тепла, электричества, газа и т. д.
  2. Предприятие, которое вы будете регистрировать, должно иметь в уставном фонде не менее пятисот тысяч рублей.
  3. Лицензия на торговлю алкогольными напитками стоит дорого. В среднем от 40 тысяч рублей в год. А учитывая то обстоятельство, что оформляется она на пять лет, единовременный взнос составит от 200 тысяч рублей.
  4. Срок оформления полного пакета документов при правильной организации дела – от двух месяцев. Можно ждать полгода и дольше.

Не забудьте внести в смету расходов статью на оплату услуг той фирмы, которая будет заниматься получением лицензии. А сами займитесь подготовкой помещения, в котором будет располагаться магазин.

К содержанию

Выбор помещения

Вопрос, как открыть винноводочный магазин, не имея подходящего помещения, становится риторическим. Поэтому подбору подходящих площадей нужно уделить особое внимание. Для начала необходимо определиться с форматом магазина.

Иначе лицензию не получите.

Открытие же большого магазина в центральных районах города влечет за собой не только увеличение количества продаж, но и совершенно другой уровень затрат на аренду помещения. Помните об этом, разрабатывая свой бизнес-план. И не забудьте внести в него стоимость ремонта выбранного вами помещения.

К содержанию

Закупка торгового и другого оборудования

В зависимости от того, в каком объеме и каким образом будет организована торговля, нужно решать вопросы с покупкой витрин и стеллажей, холодильных установок и кассовых аппаратов. Если это магазин самообслуживания, то площадь его будет больше и расходы на оформление его интерьера выше.

Для магазина, в котором работает за прилавком один продавец, достаточно нескольких витрин и одного регистратора расчетных операций. Однако и в том и в другом случае следует учитывать, что, кроме торгового зала, магазин должен иметь помещение под склад. Это обязательное условие, которое предусматривает законодательство.

К содержанию

Заключение договоров с поставщиками

На этом стоит сосредоточить все свое внимание. От того, насколько удачно вы договоритесь с изготовителями и/или поставщиками товара, будет зависеть многое в вашей работе. Придется принять во внимание, что:

  1. Расходы на приобретение товара – это основная часть ваших затрат. И от того, как будут выписаны сроки и условия оплаты поставляемого товара, зависит успешность вашего бизнеса. Частичная предоплата, отсрочка платежей, оплата по факту реализации и другие подобные возможности, которые вы сумеете для себя выбить из поставщиков, помогут аккумулировать оборотные средства, направив их на развитие и расширение бизнеса.
  2. Выбор поставщиков важен и с точки зрения гарантий качества товара. Не стоит ни в коем случае идти на поводу своей природной жадности и связываться с сомнительными личностями, предлагающими контрафактный алкоголь. Это может закончиться печально как для самого бизнеса, так и для вас лично, учитывая уголовную ответственность за подобную торговлю.
  3. Для того чтобы не стать заложником одного, хоть и очень выгодного поставщика, нужно диверсифицировать каналы поставок. Тем более что условия у поставщиков могут меняться и необходимо всегда иметь возможность выбирать лучшие из них.

К содержанию

Заключительные рекомендации

Следует сказать, что ассортимент магазина по торговле алкогольными напитками вызывает жаркие споры. Одни говорят, что достаточно иметь минимальный набор из водки, коньяка, недорогого вина и пива.

Другие доказывают, что время не стоит на месте и приоритеты наших людей в выборе спиртного уже не те, что раньше. Не нужно быть большим специалистом в этой области, чтобы понять, что правы и те, и другие. К примеру, винноводочный магазин в центре Москвы и аналогичный в г.

Велиж Смоленской области, точно, не совпадут в ежемесячном наборе реализуемых ими напитков.

Если говорить о среднестатистическом ассортименте, то он действительно не тот, что был еще десять лет назад. Вино и пиво значительно потеснили крепкий алкоголь. А импортные напитки привлекают все большее внимание покупателей.

Поэтому подготовка к открытию алкогольного магазина должна в обязательном порядке включать в себя изучения вопросов спроса и предложения, консультации со специалистами и учет опыта тех, кто на протяжении ряда лет успешно занимается этим бизнесом.

К содержанию

Алкогольный бизнес: Видео

Источник: http://IPinform.ru/razvitie-biznesa/idei-biznesa/magazin-alkogolnyh-napitkov.html

Открываем магазин алкогольной продукции

Открываем магазин алкогольной продукции

Оглавление: [скрыть]

  • Выгодно ли открывать алкогольный магазин?
  • Помещение для продажи алкогольной продукции
  • Закупка алкогольной продукции

Любой русский праздник сопровождается широким застольем и, конечно же, спиртным. Поэтому знать, как открыть алкогольный магазин, достаточно актуально.

Придется изучить все нюансы данного вида деятельности, чтобы не прогореть, едва начав развивать свой бизнес-план по продаже алкогольной продукции.

Если вы не знаете, с чего начать бизнес-план, постарайтесь посетить как можно больше выставок последних алкогольных коллекций, узнать все новшества в данной сфере.

К тому же на таких мероприятиях есть возможность продегустировать понравившиеся экземпляры напитков. Обычно на таких мероприятиях представлено как российское шампанское, так и зарубежные сорта вин и коньяка.

Изучив популярный ассортимент алкоголя, можно начинать воплощать свой бизнес-план по продаже алкогольной продукции в жизнь.

Начните с оформления юридического лица. Для открытия магазина подойдет закрытое акционерное общество (ЗАО) или общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Следующий шаг – получение лицензии на разрешение продажи алкогольной продукции. Сейчас выдача лицензии возможна только тем юридическим лицам, которые имеют уставный капитал в размере 1 млн рублей (для продажи алкогольной продукции в кафе требуется уставный капитал 300 000 рублей). Средняя стоимость получения лицензии – 200 000 рублей + годовая госпошлина 40 000 рублей.

С оформлением лицензии дела обстоят достаточно сложно, поэтому можно поручить ведение этого дела специальной юридической фирме, которая имеется в вашем городе.

Источник: http://gejzer.ru/idei/magazin-alkogolnoj-produkcii.html

Как открыть алкогольный магазин

Продажа алкоголя в виде разнообразных спиртных напитков востребована всегда. Даже в условиях регулярных законодательных ограничений этот вид предпринимательской деятельности продолжает оставаться рентабельным и приносит определенную прибыль. Вот несколько рекомендаций, как открыть алкогольный магазин.

На алкогольном рынке (в сфере продаж) действует достаточно жесткая конкуренция. Крупные торговые сети постоянно открывают свои фирменные магазины, и соревноваться с ними крайне сложно.

Если вы новичок на рынке, не уверены в своих знаниях и не имеете опыта, но все же хотите организовать собственный маркет по продаже спиртных напитков, то стоит обратить внимание на франшизу. В России некоторые компании предлагают сотрудничество такого рода. Что оно дает? Прежде всего:

  • бренд, который уже знаком многим;
  • полностью готовый магазин (за исключением собственно помещения);
  • сформированный ассортимент;
  • отлаженные поставки.

Будущий предприниматель-франчайзи должен найти помещение, которое соответствует требованиям и, конечно же, приобрести франшизу. Ее стоимость – от 30 до 50 тысяч долларов. Примерно столько же стоит самостоятельная организация точки. Его рассмотрим дальше.

Выбираем помещение

Определенные критерии есть и для площади помещения. Опыт предпринимателей, ведущих бизнес в сфере алкогольных напитков, показывает, что оптимальный показатель – 100 кв. м. Подобные параметры удобны по ряду причин:

Читайте также

  • можно организовать обширный ассортимент;
  • доступен формат самообслуживания, который крайне востребован у потребителей.

Обязательными требованиями к магазину является наличие систем вентиляции, кондиционирования, пожарной безопасности.

Регистрация деятельности

В отличие от многих других видов бизнеса, к торговле алкоголем не допускается такая форма деятельности, как индивидуальное предпринимательство.

Действующим российским законодательством предписано, что продавать напитки, крепость которых превышает 15 процентов, имеет право только юридическое лицо. Оно должно иметь специальную лицензию, годовая стоимость которой находится в пределах 40-50 тысяч.

Получение этой бумаги нередко занимает до двух месяцев. Обращаться за лицензией следует в региональный департамент торговли.

Условием получения лицензии на торговлю алкоголем является предоставление банковской справки о размере уставного капитала. Он должен быть не менее 500 000 рублей.

Пакет обязательных документов также включает:

  • договор на вывоз мусора;
  • бумаги из БТИ;
  • справку о том, что лицензионный сбор полностью уплачен;
  • договор с предприятием, оказывающим услуги охраны.

Как планировать ассортимент

Говоря о том, как открыть винно-водочный магазин, следует помнить, что оптимальное количество наименований товара – 1000.

Это должны быть в основном популярные, распространенные названия, которые приобретаются покупателями малообеспеченного и среднего класса. Однако определенный процент следует отдать элитному алкоголю.

Ассортимент спиртных напитков должен быть разнообразным – настойки, шампанские вина, водка, ликеры, граппа и прочее. Пиво может быть представлено как в расфасованном, так и разливном виде.

Читайте также

Что следует помнить

Как показывают маркетинговые исследования, большая часть покупателей (80%) отдают предпочтение маркам, которым они доверяют. К новым, неизвестным брендам они относятся с долей настороженности, подозревая факт фальсификации. Контролируя качество продукции, реализуемой в торговой точке, предприниматель завоевывает доверие и лояльность покупателей.

Какие понадобятся сотрудники

После того, как оборудовано помещение и выбран ассортимент, приступают к формированию команды, то есть найму сотрудников. В обязательном списке:

  • заведующий;
  • бухгалтер;
  • охрана;
  • грузчики;
  • продавцы-кассиры.

Если в зале будет присутствовать консультант, это повысит авторитет алкогольного маркета. Важно, чтобы этот человек не только имел приятную внешность и хорошо поставленную речь, но и обладал знаниями, достаточными для предоставления квалифицированной консультации. Он (или она) должен досконально разбираться в ассортименте, знать, где какой напиток расположен.

Когда лучше начать работу

Алкогольный бизнес, как и некоторые другие виды деятельности, подвержен фактору сезонности. К примеру, летом большим спросом пользуются напитки, крепость которых не превышает 15°. Зимой, напротив, востребован алкоголь покрепче.

Влияет ли фактор сезонности на то время, когда лучше открывать магазин? Нет, но его следует учитывать при формировании ассортимента. В России традиционно считается, что лучшее время для открытия магазина продуктов или спиртных напитков – декабрь.

Объясняется это большим количеством праздников, которые приходятся на конец года и начало следующего.

Читайте также

О ночной торговле

С 2013 года было введено ограничение на продажу спиртных напитков в объектах нестационарного типа с 23.00 до 6.00 часов. Заведениям, относящимся к сфере общественного питания, разрешена реализация этого товара при условии, что клиент употребит его в помещении.

Есть способы обойти этот запрет. К примеру, ввести требование приобретать алкоголь только как дополнительный, а не основной товар. Также можно отпускать разливной алкоголь. Один из вариантов – открытие интернет-магазина. Здесь также действует требование покупать спиртное вторым товаром. Ночной алкоголь в несколько раз дороже дневного – это следует учитывать при формировании ассортимента.

Определяем источник финансирования

Четко определить конечную стоимость открытия точки по продаже алкоголя затруднительно. Необходимо рассматривать каждый случая индивидуально. Чтобы покрыть затраты на получение лицензии, аренду помещения, закупку товара, некоторые предприниматели берут банковский заем. Если бизнес-план был составлен верно, вернуть средства можно будет за полгода-год.

Оптимизируем бизнес

Магазин начнет давать прибыль, если о нем будет известно не только владельцу и работникам определенных служб. То есть требуется реклама – высокого качества и постоянная.

Для этого подойдут все методы, от аренды билбордов до скидочных купонов; масштаб продвижения определяется бюджетом. Хороший результат дает создание сайта и интернет-магазина.

Открытие его обойдется примерно в 100 тысяч рублей.

Оптимизации бизнеса способствует также предоставление дополнительных услуг. Как вариант – курсы сомелье. Они могут быть рассчитаны как на лиц с опытом, так и на новичков.

Алкогольный бизнес: Видео

№018 АЛКОГОЛЬНЫЙ БИЗНЕС КАК ОТКРЫТЬ АЛКОГОЛЬНЫЙ МАГАЗИН

БИЗНЕС-ПЛАН АЛКОГОЛЬНОГО МАГАЗИНА

Готовый бизнес, франшиза алкогольного магазина 24 градуса

Франшиза алкогольного магазина

Источник: http://vseproip.com/biznes-ip/kakoi-biznes-otkryt/alkogolnyj-biznes.html

как открыть алкогольный магазин

Любой может догадаться, что продажа алкоголя приносить хорошую прибыль. Поэтому многие предприниматели задумываются, как открыть алкогольный магазин.

Чтобы бизнес имел хорошие шансы на успех, нужно тщательно изучить местный рынок: посетить специализированные выставки, познакомиться с последними коллекциями, тенденциями, заодно лично опробовать продукцию, подобрав для себя ассортиментный ряд. И только после этого можно думать, с чего начать бизнес.

Обратите внимание!

* В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
* Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

Оформление бизнеса

Первое, с чего нужно начать организацию дела – оформление бизнеса. Индивидуальный предприниматель не подходит, поскольку торговля алкоголем ведется исключительно по лицензии, а выдается она только юридическим лицам. Поэтому надо регистрировать либо общество с ограниченной ответственностью, либо закрытое акционерное общество.

Для оформления такой организационно-правовой формы понадобится уставной капитал. Его размер влияет на то, какую лицензию вы сможете оформить. Для разных форматов торговли, а также разного типа алкоголя выдают специальную лицензию.

Например, если вы планируете продавать алкоголь с содержанием этилового спирта до 15% (слабоалкогольная продукция), то бизнес-план должен предусмотреть формирование уставного капитала минимум в 10 тыс. руб.

Для крепкого алкоголя (более 15%) его размер должен составлять не менее 300 тыс. руб. Также на размер уставного капитала влияет факт внесения компании в реестр малых предприятий.

Если она там не числится, то эта цифра увеличивается до миллиона рублей.

к содержанию ↑

Оформление лицензии

Чтобы получить лицензию, надо заложить в бизнес-план расходы минимум на 200 тыс. руб. на собственно оформление лицензии и 40 тыс. руб. на уплату годовой государственной пошлины. Выдают лицензию сроком на пять лет.

Оформить лицензию можно, предоставив такие документы:

  • учредительные (учредительный договор, устав, протокол назначения генерального директора, решение о создании предприятия);
  • документ, подтверждающий наличие уставного капитала;
  • регистрационные (свидетельства о регистрации, постановке на учет в налоговой, регистрации изменений, если таковые были);
  • расшифрованные коды Госкомстата;
  • выписка ЕГРЮЛ;
  • документы, подтверждающие наличие помещения для торговли площадью не менее 50 кв. м.;
  • план БТИ с экспликацией;
  • квитанцию об уплате госпошлины.

Это неисчерпывающий список необходимых документов. Уполномоченные органы могут требовать и другие документы. Если с документы оформлены правильно, получить лицензию можно в течение двух месяцев.

Оформление можно отдать на выполнение специальным организациям, которые знают, как обойти все проволочки. Но тогда в бизнес-план надо включить дополнительную статью расходов.

По окончанию срока действия лицензию можно продлить, подав соответствующее заявление и документы не меньше чем за месяц до окончания срока ее действия.

Действие лицензии может быть приостановлено, если проверка обнаружит несоответствие торговли установленным правилам, например, торговлю ночью. Срок приостановления составляет около полугода. В дальнейшем он не вычитывается из общего срока действия разрешения.

Торговля продукцией без этого разрешения влечет за собой административную, а в некоторых случаях и уголовную ответственность.

к содержанию ↑

Помещение для продажи алкогольной продукции

Главное правило, которое должен учитывать бизнес-план при формировании требований к помещению, оно должно находиться на удалении от учебных, профилактических, детских, лечебных и оздоровительных заведений. Но важно, чтобы магазин находился в центре города, в проходном месте. Отличная локация – нижний этаж торгового центра. Общая площадь магазина, как уже упоминалось, должна быть не менее 50 кв. м.

В бизнес-план надо включить расходы на ремонт помещения. Интерьерные особенности решаются исходя из ваших финансовых возможностей и пожеланий. Но в обязательном порядке в магазине должна стоять хорошая охранная и пожарная сигнализации, вентиляция, пол и стены должны быть отделаны не воспламеняющимся материалом.

План закупки оборудования должен состоять из полок, холодильников и стеллажей. Их количество напрямую зависит от объема продукции.

к содержанию ↑

Закупка товара

Еще один важный вопрос, который надо решить – доставка товара. Для этого надо найти поставщиков качественной продукции, которые давно работают на рынке и пользуются авторитетом.

Но все равно требуйте от них сертификаты на каждый приобретаемый товар, ведь за него перед конечным потребителем несете ответственность только вы. Желательно заключить договоры с несколькими поставщиками.

В этом случае доставка товара будет осуществляться без перебоев.

План закупок надо формировать исходя из сезонных особенностей. Например, к Новому году надо расширить объемы закупок шампанского. Летом следите за тем, чтобы повышенный потребительский спрос обеспечивала доставка пива и легкового молодого вина – это пора шашлыков. В течение года важно, чтобы у вас был достаточный ассортимент водки, коньяка, пива и вина.

к содержанию ↑

Персонал

В магазин очень важно найти хорошего продавца, который разбирался бы в напитках, мог рекомендовать покупателям товар, знал бы его особенности. Некоторые предприниматели для консультаций клиентов отдельно нанимают сомелье. Помните, что и одному, и второму необходимы санитарные книжки для работы в торговом зале. Если их нет, закон обязывает вас их оформить.

к содержанию ↑

Особенности торговли ночью

С начала 2013 года в стране запрещено продавать алкоголь с 23.00 вечера до 6.00 утра в нестационарных объектах. То есть заведения общественного питания – кафе, бары и рестораны – имеют право торговать алкоголем ночью, но только при условии, что покупатель будет потреблять напиток в стенах этого заведения.

Однако многие магазины круглосуточной торговли нашли способы, как обходить этот формальный запрет на торговлю ночью. Например, покупать алкоголь можно только вместе с какими-то дополнительными товарами и при этом обязательно вскрывать его после оплаты. Если у заведения есть разрешение на торговлю алкоголем на розлив, такую продажу сложно назвать незаконной.

Еще один вариант продажи спиртного ночью практикуют через интернет-магазины, когда организовывается доставка заказа по адресу, в том числе и ночью. Но заказ кроме алкоголя должен включать еще какой-то товар.

В этом случае оплата оформляется на дополнительный товар, а алкоголь идет в подарок. Цена на дополнительный товар зависит от типа алкоголя, который дарится. Но цены на спиртное ночью здесь существенно выше, чем днем.

Например, банка пива вместо 50 руб. может стоить 200 руб.

к содержанию ↑

Оптимизация бизнеса

Чтобы о вашем магазине узнало как можно больше покупателей, важно дать хорошую рекламу. Кроме привычных инструментов можно использовать такой метод, как создание интернет-магазина.

Имея собственную стационарную точку открытие такой формы продажи не только допустимо, но и оправдано с финансовой и рекламной точки зрения. Правда, на его открытие надо выделить не менее 100 тыс. руб.

, а потом вкладывать деньги в раскрутку сайта.

Также оптимизировать бизнес можно за счет дополнительных услуг, которые можно организовывать при магазине. Например, открыть курсы сомелье для разных категорий населения: как для профессионалов в качестве повышения квалификации, так и для любителей для общего знакомства с благородными напитками и этой профессией.

Можно организовать так называемый клуб по подписке. Его участники могут первыми получать информацию о новинках магазина и даже получать образцы для дегустации. Обязательно надо предусмотреть для них систему скидок.

к содержанию ↑

Кратко о цифрах

В целом для открытия магазина понадобится не меньше 3 млн руб., которая в основном уйдет на закупку товара. При открытии интернет-магазина сумма увеличится в полтора раза.

Источник: http://NewBusiness.su/biznes-plan-alkogolnogo-magazina.html

Франшиза алкогольного магазина: выгодно ли открывать алкомаркет

Франшиза алкогольного магазина: выгодно ли открывать алкомаркет

Если предприниматель решил открыть магазин алкогольной продукции, он должен знать, что эта затея связана с немалым риском. В настоящее время в этой сфере бизнеса существует жестокая конкуренция. Повсеместно открываются торговые точки под знаками известных марок, и потребители, доверяя знакомым брендам, часто просто не обращают внимание на вновь открывшееся предприятие.

В последнее время государство взялось за активную популяризацию здорового образа жизни, и это отразилось на магазинах, торгующих алкогольной продукцией.

Алкоголь как бизнес

На данный момент реализация алкоголя запрещена после 22:00. Кроме того, спиртные напитки запрещено продавать в помещениях, имеющих площадь менее 50 м.кв. Как результат – многие малые торговые точки прекратили свое существование. Однако, несмотря на все меры, предпринимаемые правительством, употребление алкогольных напитков снизилось не значительно.

В ближайшее время планируется введение новых законов, которые так или иначе будут направлены на то, чтобы снизить продажу алкоголя. К тому же, все предприниматели должны иметь соответствующее разрешение.

Однако, если предпринимателя не пугают предстоящие сложности, ему следует подробнее изучить нюансы открытия бизнеса в данной сфере.

Франшиза алкогольного магазина упростит процедуру старта и поможет избежать многих подводных камней, с которыми может столкнуться начинающий бизнесмен.

Франшиза — наиболее выгодная схема ведения бизнеса в алкогольной сфере при отсутствии опыта и знаний у бизнесмена

Выбираем франчайзера

Открыть магазин алкогольной продукции по франшизе решаются те, кто не уверен в собственном опыте, знаниях правил ведения бизнеса, а также рентабельности будущего предприятия. Выбор пакетов услуг очень велик.

Приняв решение купить франшизу на алкогольный магазин и подбирая подходящее предложение, необходимо обратить внимание на следующие критерии:

  1. Период существования торговой сети. Если марка существует длительный период времени, то ей есть намного больше оснований доверять, чем появившейся не так давно.
  2. Размер сети. Наличие большого количества магазинов говорит о перспективности работы с данной организацией.
  3. Рейтинг и репутация. Перед тем, как связывать себя обязательствами с определенной торговой маркой, будет не лишним расспросить о ней потребителей и сотрудников.
  4. Поддержка. Следует узнать, какую помощь компания оказывает своим франчайзи.

Что нужно для старта

Для того, чтобы начать бизнес на алкогольной продукции по франшизе, необходимо подготовить такие элементы, как помещение, лицензия, ассортимент и так далее. Все эти составляющие мы рассмотрим по отдельности.

Помещение

Помещение для магазина подобного рода следует подбирать особенно тщательно и осмотрительно. Первый этаж многоквартирного дома однозначно не подойдет, так как недовольные жильцы вполне смогут помешать открытию дела.

Кроме того следует учесть, что существует действующий запрет на реализацию алкогольной продукции ближе, чем в 200 метров от любых социальных учреждений.

Идеальным вариантом для создания магазина будет отдельно стоящее здание с хорошими подъездными и подходными путями находящееся недалеко от дороги.

Не следует также забывать о площади магазина. Она должна составлять не менее 100 м.кв. В противном случае предпринимателю не удастся разместить в магазине хороший ассортимент с системой самообслуживания. Необходимо позаботиться, чтобы помещение соответствовало всем правилам СЭС.

Приобретение лицензии

Согласно действующему законодательству, если предприниматель собирается заниматься реализацией алкогольной продукции, ему потребуется собрать расширенный пакет документов и открыть ООО.

Франчайзер не станет помогать предпринимателю. По этой причине выполнить данное действие бизнесмену предстоит самому. Обходится это примерно около 40 тыс. рублей.

Лицензия оформляется региональным министерством экономики. Процедура длится около 2 месяца.

Ассортимент

От правильного подбора и распределения ассортимента во многом зависит успех всего предприятия. Некоторые франчайзеры готовы самостоятельно организовать доставку популярной продукции. Это упростит создание бизнеса. Ассортимент должен быть представлен как минимум 1000 видов различной продукции начиная от спиртных напитков низкого качества и кончая элитным алкоголем.

Сезоны

Продажа алкогольной продукции в некоторой степени сезонный бизнес. К примеру зимой среди потребителей более популярны крепкие алкогольные напитки, а летом слабые. Это нужно учитывать. Конечно, наиболее прибыльным месяцем в году для предпринимателя занимающегося подобным делом является декабрь.

Франшизы

Выгодна ли франшиза алкомаркета? Этим вопросом задаются большинство предпринимателей. Решив открыть бизнес по франшизе, предприниматель оградит себя от проблем на первом этапе.

Франчайзер поможет человеку открыть собственное дело, которое почти сразу начнет приносить прибыль. Организация, реализовавшая франшизу, будет оказывать всяческую поддержку.

Предприниматель сможет рассчитывать на получение консультации на любом этапе открытия бизнеса.

Обзор франшиз

Далее, будут рассмотрены две наиболее популярные франшизы алкогольных магазинов — Градус и Альта Вина.

Градус

Франшиза алкогольного магазина Градус — одно из самых популярных предложений на рынке. Работа с этой организацией выгодна потому что:

  • фирма предлагает франчайзи начать реализовывать высоколиквидный товар, который не теряет спроса;
  • за магазином, который создаст предприниматель, будет закреплен представитель франчайзера, который должен будет в любой момент помочь в решении проблемы, дав совет;
  • компания каждый день проводит мониторинг и анализ ситуации, которая сложилась на рынке, и готова поделиться сведениями с клиентом;
  • весь товар, который предлагает франчайзер, востребован и имеет высокий спрос среди покупателей;
  • бизнес автоматизирован.

Чтобы претендовать на начало сотрудничества с фирмой, человек должен приобрести или взять в аренду помещение. Не всякое здание подойдет для открытия магазина по франшизе Градус.

Чтобы компания начала сотрудничество с франчайзи, потребуется помещение, которое:

  • находится в жилом секторе;
  • другие магазины, которые занимаются продажей алкогольной продукции, находятся не ближе, чем в 700 м;
  • торговую точку хорошо видно во время движения на машине или ходьбе по тротуару;
  • социальные учреждения находятся на расстоянии не менее 1 400 м.;
  • имеется парковка и хорошие подходные пути;
  • площадь помещения составляет 70-120 м. в кв;
  • большой зал для реализации продукции;
  • высота потолка составляет не мене 2,3 м;
  • на фасаде здания можно размещать рекламу.

Альта Вина

Начав сотрудничество с организацией Альта Вина, предприниматель получит в партнеры фирму, специализирующуюся на импорте вин и другой алкогольной продукции.

Каждая торговая точка компании позиционирует себя, как безупречный магазин премиум-класса с постоянно увеличивающийся числом клиентов и отменной репутацией.

Выбрав эту франшизу, предприниматель выявит следующие преимущества:

  • франчайзер самостоятельно организует поставки товара, который заслужил популярность среди покупателей;
  • продукция предоставляется с минимальной наценкой;
  • франчайзер оказывает клиенту маркетинговую поддержку.

Эта торговая сеть оказывает своим франчайзи постоянную помощь, а именно:

  • помогает рассчитать эффективность совершенных инвестиций;
  • человеку, купившему франшизу, будет предоставлен дизайнерский проект будущего магазина;
  • предприниматель получит пошаговую инструкцию, следуя которой, он запустит собственное дело и получит прибыль уже через 2 месяца;
  • для персонала, который наймет предприниматель, франчайзер организовывает курсы и тренинги.

Предприниматель в свою очередь обязан будет приобрести помещение или взять его в аренду. Желательно, чтобы оно находилось в центре города, и на его фасаде была возможность размещения фирменного наименования.

Таким образом, алкогольный магазин — весьма перспективное направления бизнеса, которое может легко принести огромную и стабильную прибыль грамотному предпринимателю.

Несмотря на конкуренцию, законодательные санкции и другие сложности, на алкоголе можно зарабатывать приличный доход, а если организовать бизнес по франшизе, то часть типичных проблем для бизнесмена отпадет, так как франчайзер всегда готов помочь своим подопечным.

Источник: http://vashbiznesplan.ru/catalog-franshiz/magazin-alkogolnij-po-franshize.html

Как открыть свой алкогольный магазин

Как открыть свой алкогольный магазин

Энциклопедическая справка: алкогольный магазин — торговая точка, специализирующаяся на розничной продаже водки, вина, ликеров, других спиртосодержащих напитков.

Если вы решили открыть собственный магазин алкогольных напитков, вам могут пригодиться советы этой статьи. С нашей помощью вы узнаете, как открыть свой алкогольный магазин, не тратя лишних денег и времени на оформление и развитие.

Шаг за шагом к прибыльной продаже хорошего алкоголя

Шаг первый: готовим юридическую базу

Торговля спиртными напитками подлежит лицензированию. Чтобы получить лицензию, необходимо выполнить ряд строгих требований государственных и налоговых органов. Во-первых, нужно зарегистрировать юридическое лицо (ООО, ЗАО или ОАО).

Во-вторых, внести в уставной капитал внушительную сумму (300 тыс. рублей для малого бизнеса и 1 млн. руб. — для остальных предприятий торговли).

Лицензия выдается на 1–5 лет, ее стоимость рассчитывается отдельно для каждого конкретного случая.

Пакет необходимых для лицензирования московских магазинов документов отличается от пакета документов для Московской области. Чтобы не терять зря времени на этом этапе, лучше обратитесь к специалистам.

Шаг второй: выбираем помещение

Получение лицензии неразрывно связано с особенностями помещения — начинайте искать его одновременно с подготовкой пакета документов.

Обращайте внимание на соответствие объекта требованиям не только маркетинга (большой поток людей, видное место и др.) но и лицензирующих органов.

Вам нужно помещение площадью не меньше 50 «квадратов», расположенное не ближе 100 метров от медицинских, детских, учебных или спортивных учреждений.

С точки зрения маркетинга ситуация выглядит так: небольшой алкогольный ларек можно расположить в спальном районе или на рынке, а вот место супермаркета спиртных напитков — на одной из центральных улиц, в престижном районе. Заложите в стартовый бюджет статью на ремонт помещения и закупку торгового оборудования.

Шаг третий: формируем ассортимент

Наиболее востребованные спиртные напитки — водка, коньяк, пиво и виски. Именно эти позиции должны составить основу ассортимента — до 70%. Предложите покупателям несколько марок каждой категории напитков, позаботьтесь о широте ценового диапазона.

Учтите сезонность: в предпраздничные дни и во время последних звонков повышается спрос на вино, ликеры и шампанское, поэтому заранее корректируйте складские запасы.

Где взять деньги?

Невозможно однозначно ответить на вопрос, сколько стоит открыть алкогольный магазин — в каждом случае необходимо проводить индивидуальные расчеты.

Большой уставной капитал, немалые затраты на лицензию, а также необходимость больших вложений в аренду и формирование товарного запаса делают торговлю спиртным одним из самых высокозатратных бизнесов.

Наиболее распространенный способ привлечения стартового капитала — кредит. Благодаря высокой рентабельности, начальные вложения окупятся довольно быстро — за 6–12 месяцев.

Подводные камни

Маркетинговые исследования показали, что 80% покупателей не доверяют качеству неизвестной алкогольной продукции и предпочитают покупать определенные марки, которые заслужили доверие.

Это приводит к появлению большого количества подделок и, в свою очередь, усиливает недоверие покупателей. Тщательно контролируя качество поступающей в продажу продукции, вы обеспечите своей торговой точке хорошую репутацию.

Эксперты уверяют, что за спиртным покупатели предпочитают ходить в проверенные магазины, даже если цены там немного выше, чем у конкурентов.

Подводим итоги

Ответ на вопрос, выгоден ли алкогольный магазин, не вызывает сомнений — спрос на эту категорию товаров не падает даже в кризис. Занять нишу на рынке спиртных напитков — сложно и дорого. Бизнес привлекателен быстрой окупаемостью и большой доходностью.

Источник: http://btimes.ru/business/kak-otkryt-svoi-alkogolnyi-magazin

Как открыть магазин алкогольной продукции

Как открыть магазин алкогольной продукции

Алкогольная продукция пользуется большой популярностью среди всего населения земного шара, особенно это касается праздничных дней. Поэтому открывать магазин по продаже алкогольной продукции очень рентабельно. Чтобы открыть данное дело нужно: 1. Бизнес-план.

В нем указывается основная концепция работы в будущем магазине до полной окупаемости, откуда поступят финансы, количество сотрудников, необходимое оборудование, изучение спроса и конкурентов и многое другое. 2. Получить лицензию на продажу алкогольной продукции.

В любом государстве продажа алкогольной продукции строго фиксируется законодательством, поэтому получение необходимой лицензии займет не мало времени и сил на сбор и подписание всех документов. 3. Регистрация магазина.

Зарегистрировать бизнес в местных налоговых органах в виде индивидуального предпринимателя или юридического лица. 4. Ассортимент и поставщики продукции. Ассортимент должен устраивать все категории социальных групп, от дешёвых продуктов алкогольной продукции до дорогих.

При выборе поставщика делать основной упор на качество предоставляемых товаров. 5. Место торговой точки. Оно должно располагаться в людном месте или в центре определенного населенного пункта. Нанять агентство недвижимости для поиска наиболее подходящего места по приемлемой цене.

Заранее определить, сколько необходимо пространства в квадратных метрах. Улучшить дизайн помещения, если это необходимо.   6. Ценовая политика. Узнать у конкурентов расценки на подобные товары и установить средние. В начале открытия торговой точки провести пиар компанию по распространению информации о дешевой алкогольной продукции. 7. Рекламная политика.

Очень важно провести качественно рекламную политику для любого начинающего бизнеса. Подать с качественным контентом рекламу во все средства массовой информации. Создать электронную страницу с полным ознакомлением всей продукции и ценами.

Указать на сайте положительные стороны будущего магазина продаж алкогольной продукции. Полиэтиленовые пакеты, а можно и бумажные, с логотипом или без, но они должны быть в магазине.

С логотипом лучше, так как это будет дополнительным источником рекламы и, как следствие, покупателей.

8. Создание сетевой торговли. 

Создавать дополнительные точки продаж и развиваться в сеть по всему региону и стране. Это позволит значительно расширить рынок сбыта и увеличить выручку с продаж.

  • В «Формуле-1» могут запретить рекламу алкогольной продукцииЕвропейский союз по алкогольной политике (Eurocare) призвал запретить рекламу алкоголя в «Формуле-1», количество которой, по мнению генерального секретаря Марианн Скар, превышает все допустимые пределы.
  • Власти Турции готовят законопроект, ограничивающий распространение алкогольной продукцииТурецкие законодатели обсуждают законопроект, который запретит любую рекламу алкогольной продукции, в том числе раздачу вещей с логотипами производителей и проведение так любимых населением промо акций.
  • В Турции ужесточат требования к рекламе алкогольной продукцииВ Турции подготовлен законопроект, ужесточающий требования к рекламе алкогольной продукции, а также ограничивающий продажу и потребление алкогольных напитков. Предполагается сократить число мест, где можно продавать и покупать алкоголь
  • В рекламе табачной и алкогольной продукции могут запретить использовать образы людей и животныхАвтор законопроекта, народный депутат Юрий Болдырев (Партия регионов), предложивший внести соответствующие изменения в закон, убежден, что это позволит снизить потребление алкоголя в стране. Рекламные агентства напоминают, что когда в России подобный запрет был введен для пива, реклама стала скучной и производители были вынуждены чаще ее показывать, пишет “Коммерсант-Украина”.
  • Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукцииСформирована программа Пятой международной конференции «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции», 5 февраля 2010, Одесса. Конференция состоится в рамках Десятых международных специализированных выставок «Вино и виноделие» и «Высокий градус», которые будут проходить в это же время с 4 по 6 февраля в Одессе на Морском вокзале. Организатор – выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис».
  • Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукцииВ феврале 2010 года в Одессе состоится юбилейная Пятая международная конференция «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции». Конференция будет полезной и интересной для специалистов по маркетингу, бренд-менеджеров, руководителей отделов развития, представителей оптовых и дистрибуционных компаний, специалистов отделов трейд-маркетинга, представителей PR и рекламных агентств, производителей винодельческой и ликеро-водочной продукции, руководителей компаний.
  • Обзор рынка алкогольной продукцииВ ближайшее время столичный мэр намерен подписать распоряжение, направленное на реализацию Программы противодействия злоупотреблению алкоголем и распространению наркотиков в городе Киеве на 2009-2013 гг., принятой горсоветом в июне нынешнего года. Хотя проект документа держится в строгом секрете, его суть отражена на персональном интернет-сайте Леонида Черновецкого. Даже при беглом ознакомлении с планами градоначальника становится понятно, что муниципалитет собирается не только запретить продажу алкоголя на пляжах, стадионах, в парках, а также в радиусе 100 м от учебных и медицинских учреждений, как того требуют депутаты, но и ввести ряд дополнительных ограничений, касающихся центральной части города.
  • Обзор рынка алкогольной продукцииНа прошлой неделе ВР внесла изменения в закон об обороте спирта, разрешив спиртзаводам самостоятельно экспортировать свою продукцию, а коньячникам — отсрочить введение нормы об использовании не менее четверти собственного сырья в производстве. Хотя оба депутатских подарка имеют вполне логичные объяснения, за ними четко прослеживаются лоббистские усилия заинтересованных в либерализации законодательства компаний.
  • Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукцииФормируется программа Четвертой Международной конференции «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции», ктороая состоится 5-6 февраля 2009 года в Одессе.
  • В Молдове ввели новые стандарты упаковки алкогольной продукцииВ Молдове введен запрет на продажу на внутреннем рынке крепких алкогольных напитков в таре без пробки с дозатором типа “gualo”. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в правительстве Молдовы.

Источник: http://www.ProReklamu.com/articles/all/45450-kak-otkryt-magazin-alkogolnoj-produktsii.html

Франшиза алкомаркета

Франшиза алкомаркета

При возникновении идеи об открытии собственного алкомаркета стоит сразу учесть серьезный уровень конкуренции в данной сфере. Специализированные магазины сейчас повсеместно открываются крупными торговыми сетями и конкурировать с ними сложно.

С законодательной точки зрения открытие алкогольного магазина является риском, поскольку государство предпринимает активные меры против употребления спиртных напитков во имя здорового образа жизни.

Страдает от этих мер первостепенно именно малый бизнес.

Население продолжает пить после запрета продажи алкоголя ближе чем в 100 м от социальных заведений, после ограничения на продажу спиртных напитков по времени и даже после запрета на продажу алкогольных напитков в торговых помещениях площадью менее 50 м2.

В результате многочисленные малые торговые предприятия существенно пострадали, а то и вовсе закрылись, но тенденция к употреблению алкоголя среди населения не снизилась. В ближайшее время скорее всего будут вводиться все новые и новые ограничения и это серьезный риск при открытии собственного бизнеса.

Если вас не переубедили указанные выше аргументы и вы все так же стремитесь к открытию алкогольного магазина, обратите внимание на следующие перспективы.

Франшиза

Открытие магазина алкогольной продукции по франшизе — разумное решение, если вы не уверенны в собственном опыте, знаниях и будущей рентабельности. Алкомаркеты под собственным брендом предлагают открыть многие компании. В качестве примера можно привести фирмы Фанагория и Градус. Франшиза алкомаркета представлена следующими преимуществами:

  • Налаженная логистика товара.
  • Грамотно сформированный ассортимент.
  • Наличие магазина под ключ с учетом документации, оборудования и дизайна.
  • Использование узнаваемого бренда.

Предпринимателю остается лишь приобрести соответствующую франшизу и найти помещение для открытия магазина. Обойдется организация такого бизнеса в 30-50 тыс. долларов ориентировочно. Если данная перспектива вас заинтересовала, дальнейшая информация будет полезна.

Каталог франшиз алкомаркетов

Франшиза РыбсетьИнвестиции: Инвестиции 600 000 — 1 000 000 руб.Розничные магазины по продаже икры, рыбы и морепродуктов. ТМ «Рыбсеть» была основана на базе собственного производственного и рыбодобывающего комплекса в Хабаровском крае. Розничное подразделение открылось в конце 2014 г, а в середине 2015 г было открыто направление франшизы. За год существования франшизы открылось более 20 фирменных точек франчайзи по всей России: Белгород, Ростов-на-Дону, Москва и…
Франшиза Пив&КоИнвестиции: Инвестиции 1 500 000 — 2 000 000 руб.Магазины Пив&Ко – это самые яркие, душевные, уютные магазины разливного пива. Мы предлагаем вам открыть собственную сеть магазинов разливного пива на условиях партнерства в вашем городе. Мы внедряем технологии, обучаем и сопровождаем запуск: от дизайн – проекта до закупки товаров. Минимальный бюджет от 1,5 млн. рублей. Компания «Пивзавоз Group» существует уже более 6 лет, и…
Семь пятницИнвестиции: 2 500 000 — 2 600 000 руб.Группа компаний “Семь пятниц” предлагает одноименный уникальный франчайзинговый продукт для предпринимателей Российского рынка. Официальное открытие корпорации приходится на 1992 год и уже в 2010 году алкогольная сфера стала лидирующей по результатам анализа рынка оптовых продаж в Свердловской области. Через два года в данной области было открыто первое отделение алкомаркета, где была доступна дегустация, и в…
Ароматный мирИнвестиции: 2 000 000 — 4 000 000 руб.«Ароматный мир» – крупнейшая в России специализированная сеть винных супермаркетов. Брэнд «Ароматный мир» появился на свет в октябре 1998 г. и за свою историю проделал путь от одного магазина формата Cash&Carry до крупнейшей в России сети специализированных винных супермаркетов. Сегодня «Ароматный мир» – это более 150 магазинов в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Твери, Ярославле, Новосибирске, Екатеринбурге,…
Альта ВинаИнвестиции: от 3 000 000 руб.Розничная сеть Альта Вина исторически образована одним из ведущих импортеров вин и крепких напитков ООО “Фирма ОКВ”. С момента открытия первого бутика Альта Вина прошло уже более 10 лет. За это время Компания завоевала доверие большого числа ценителей качественных вин и крепких спиртных напитков. В магазинах «Альта-Вина» представлен широкий ассортимент продукции – более 2000 наименований…

Помещение для магазина

Поиск подходящего объекта для аренды под магазин является первостепенной задачей.

Среди ограничений по данному этапу следует выделить запрет на многоквартирные дома, поскольку недовольные жильцы могут препятствовать активному развитию дела.

Учитывать также следует запрет на продажу алкоголя на расстоянии 200 м от социальных учреждений. Идеальный вариант может быть представлен отдельно стоящим зданием с транспортными развязками, подъездными путями и рядом с дорогой.

Далее следует обратить внимание на площадь — не менее 100 м2, в противном случае размещение полноценного ассортимента и организация самообслуживания будут невозможны. Позаботьтесь о наличии пожарной охраны, кондиционера, систем вентиляции и соблюдении других требований пожарного надзора и СЭС.

Лицензия

Деятельность по продаже спиртных напитков обязательно должна быть зарегистрирована, для чего собирается пакет документов и открывается ООО. По состоянию на 2014 год стоимость лицензии обходилась в 40 тыс.

рублей в год и оформлялась она региональным министерством экономики на протяжении 2 месяцев в среднем. Предприниматель обязан предоставить справку о наличии уставного капитала в размере не менее 500 тыс.

рублей, а также регистрационные данные и пакет документов:

  • Подтверждение об оплате лицензионного сбора.
  • Договор с охранным предприятием.
  • Договор на ТБО и вывоз мусора.
  • Документы из БТИ.

Организация ассортимента

Грамотное формирование ассортимента и подбор ключевых поставщиков продукции является важным этапом.

Ассортимент должен состоять из 1000 товаров, как минимум, которые представлены напитками среднего и низкого класса, а также элитным алкоголем.

Это должны быть настойки и ликеры, водка и коньяк, шампанское и вина, текила и виски, разные сорта пива, учитывая также разливное. Наибольшим спросом пользуются в таких магазинах вина, шотландские виски и коньяки.

Подбор и обучение персонала

Команда сотрудников набирается после того, как реализованы первые этапы запуска проекта. В обязательном порядке среди специалистов должны быть:

  • Несколько грузчиков и охранников.
  • Продавцы-кассиры.
  • Бухгалтер.
  • Заведующий магазина.

Наличие консультанта существенно повысит авторитет магазина, он должен превосходно разбираться в видах и сортах алкоголя, а также идеально знать ассортимент магазина. Такой сотрудник нужен, когда в магазин приходят за конкретной покупкой и покупателю сложно сориентироваться в столько широком ассортименте или же, когда покупатель вовсе не разбирается в алкоголе.

Сезон открытия магазина

Сезонность при основании алкогольного бизнеса учитывать следует обязательно, поскольку крепкий алкоголь пользуется спросом зимой, а слабоалкогольные напитки — летом.

Следует акцентировать ассортимент именно на указанные группы товаров, а открываться можно в любое время года. Декабрь является традиционно наиболее удачным выгодным месяце для открытия магазина алкогольных напитков.

Данный период позволит существенно окупить затраченный на старт магазина капитал и сформировать первую клиентскую базу.

Для самостоятельного подбора и сравнения бизнеса предлагаем воспользоваться простой формой поиска: вы можете ввести любое название или сумму денег, которую готовы инвестировать в собственное дело.

Источник: http://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/franshiza/alkogolnogo-magazina.html

Публикации Право Роста о регистрации, сопровождении и ликвидации бизнеса

Публикации Право Роста о регистрации, сопровождении и ликвидации бизнеса

В какой-то период может случиться так, что по тем или иным причинам, юридическое лицо начнёт процесс ликвидации. Ликвидация любого юридического лица, означает прекращение деятельности без перехода прав и обязанностей.

При осуществлении своей деятельности компании часто сталкиваются с ситуацией, когда необходимо менять юридический адрес. Такая необходимость может быть связана с переездом в новый офис или с отказом арендодателя продлевать договор аренды нежилого помещения на дельнейший срок, в связи с чем, организация теряет право использовать прежнее помещение в качестве юридического адреса.

Если необходима смена устава ООО, то участники должны принять решение о внесении таких изменений, после чего производится регистрация новой редакции устава в налоговой инспекции.

Для проведения этой процедуры нужно прости собрание учредителей (участников или акционеров) по итогам которого составляется протокол, затем нужно оформить соответствующее заявление, оплатить государственную пошлину в размере 800 рублей, подготовить новую редакцию устава и подать этот комплект в регистрирующий орган. Заявление подается от имени руководителя организации и его подпись обязательно удостоверяется нотариально.

Когда юридические или физические лица заключают договора, каждая из сторон берет на себя определенные обязательства. Помогая своим клиентам в составлении договора, юристы всегда очень дотошно прописывают каждую мелочь. Людям, далеким от судебной практики, такое поведение может показаться излишним.

Услуги по банкротству – актуальный вопрос, так как люди всё чаще прибегают к данной процедуре, хотя то, что она собой представляет в правовом плане, понимают далеко не все. Обозначим основные моменты.

В наши дни тема банкротства на слуху у многих. Кто-то связывает это с кризисом в экономике, кто-то с изменениями в законодательстве, благодаря которым с некоторых пор физическое лицо тоже может быть признано банкротом.

Всем известно, что для организации легальным и законным способом выйти из сложной ситуации, является банкротство. При этом банкротство – сложная и кропотливая процедура.

Управление банкротством – вопрос достаточно актуальный, поэтому хотелось бы рассмотреть эту тему подробнее.

Сущность банкротства – актуальная тема, поскольку, как показала практика, далеко не все понимают, что представляет собой эта процедура. Несмотря на ее сложность, можно выделить главную особенность: банкротство, по сути, это ликвидация организаций и фирм с долгами.

1-10 из 1361

1 2 3 4 5 › »

Источник: https://pravo-rosta.ru/publikacii/licinzirovanie/kak_otkryt_alkogolnyj_magazin/

Как открыть алкогольный магазин? Поиск помещения, подбор ассортимента и другие нюансы

Алкогольные напитки традиционно занимают весомое место в жизни многих людей в России. Поэтому в любой, даже кризисный период, магазины, продающие товар этой категории, имеют немалую прибыль. Тем не менее, чтобы открыть алкогольный магазин, необходимо знать нормы закона и некоторые важные правила.

Первое, что нужно перед тем как открыть магазин, специализирующийся на торговле алкогольными напитками – проанализировать выбранный сектор рынка с тем, чтобы определить перспективы будущего бизнеса. Впрочем, это относится к началу любого другого бизнеса, если, конечно, вы хотите детально спланировать стратегию развития и знать все стороны рынка.

Продажа алкоголя как бизнес: главные особенности

Алкогольный магазин имеет ряд важнейших преимуществ, делающих такой стартап очень выгодным и перспективным. К главным плюсам можно отнести:

  • высокий спрос на спиртные напитки, вызванный богатыми национальными алкогольными традициями. В особенности на высокий уровень прибыли можно рассчитывать во время государственных праздников и в предпраздничный период;
  • положительная статистика, показывающая, что алкогольные магазины практически никогда не становятся банкротами;
  • высокая рентабельность: при наличии грамотного планирования доход от продажи продукции будет значительно превышать инвестиции.

Существуют и определенные сложности, связанные с открытием магазина алкогольных напитков. Главная из них – юридические нюансы, предусматривающие получение лицензии в порядке, установленном законом. Этот аспект способен оттянуть открытие магазина на несколько месяцев. Поэтому начинать сбор документов и подавать заявку на получение лицензии следует заранее.

К недостаткам бизнеса по продаже алкоголя можно причислить и высокий уровень конкуренции, что вынуждает бизнесмена тщательно подбирать место дислокации будущего магазина, а также социальное неодобрение подобного рода деятельности.

Чтобы избавиться от последнего стереотипа, следует официально оповестить покупателей о том, что магазин не продает алкоголь несовершеннолетним, можно также ограничить ассортимент только качественной и недешевой продукцией, употребление которой свойственно только обеспеченным слоям населения и не считается признаком дурного тона. Тут уже все зависит от вашей целевой аудитории и района, в котором вы откроете магазин.

Подбор ассортимента следует осуществлять в соответствии с преимущественными предпочтениями потенциальных клиентов. В нашей стране, в частности, большинство граждан употребляют коньяк, водку, виски, вино и пиво.

Именно этой продукции должно быть наибольшее количество, в особенности перед популярными праздниками. Также вы должны правильно подобрать ассортимент закусок и снеков – сопутствующие товары разлетаются и приносят добрую долю прибыли – не стоит об этом забывать.

Тут подойдут сыры, колбаски, чипсы, напитки и все необходимое для гриля в летний период.

Бизнес-план и этапы открытия бизнеса

Обязательно составление бизнес-плана на этапе подготовки к открытию бизнеса.

Так, подсчитав все основные затраты, которые предстоят еще перед открытием компании, и прогнозируемую прибыль, можно сделать вывод о том, что в открытие магазина первоначально достаточно вложить около 3-х миллионов рублей. Окупится же предприятие при условии точного следования плану в течение 1 года – полутора лет.

Требования к помещению магазина

Обязательным этапом открытия магазина будет аренда помещения, подходящего для торговой точки данного типа. В связи со спецификой товара помещение должно отвечать ряду требований:

  • располагаться в отдалении от учреждений образования и здравоохранения, а также мест отдыха и спорта. Расстояние до ближайших школ и больниц должно быть не меньше 100 метров и минимум 25 метров до стадионов либо парков;
  • иметь площадь не меньше 50 кв.м. (это не касается магазинов, торгующих пивом и слабоалкогольной продукцией);
  • располагать полноценными системами пожарной безопасности и сигнализации, а также отвечать существующим санитарным нормам (обычно, за этим должен следить арендодатель, как владелец помещения магазина).

Подбирая помещение для магазина алкогольных напитков, важно обратить внимание, чтобы выбранное место было проходимым, а само здание привлекало внимание покупателей. Помещение обязательно оборудовать витринами, стеллажами и прочей торговой мебелью для товара, а также кассовым аппаратом.

Сотрудников на начальном этапе может быть немного: в первую понадобятся продавцы, охранники, которые будут работать в две смены, и технический персонал.

Закупка ассортимента станет одним из первых этапов открытия бизнеса по торговле алкоголем. Поскольку на рынке нередки случаи поддельного алкоголя, стоит заключать договоры только с надежными официальными поставщиками, давно известными на рынке.

Реклама и продвижение бизнеса

Успех в продвижении предприятия будет зависеть от того, насколько верно определена целевая аудитория. К примеру, преимущественное положение в этом смысле будет занимать мужская часть населения в возрасте от 21 до 50 лет. Это может варьироваться, в зависимости от местоположения и формата магазина.

С учетом этой и некоторых других особенностей разрабатывают рекламную кампанию с тем расчетом, чтобы использовать только эффективные методы привлечения клиентов. Из наиболее действенных рекламных методов основными будут такие:

  • реклама в интернете;
  • информация в СМИ;
  • промоутеры;
  • разработка программ лояльности с карточкой клиента;
  • раздача визиток, флаеров и листовок;
  • дегустации напитков.

Яркая вывеска будет одним из наиболее эффективных методов рекламы, поэтому, открывая магазин, следует сразу же заказать ее изготовление. Также вы можете периодически проводить дегустации, которые обязательно увеличат ваши продажи.

Необходимо отметить, что вы можете избежать многих проблем на начальном этапе, если вы купите готовый магазин. Сейчас на рынке можно найти предпринимателей, желающих продать свой бизнес.

Для того, чтобы обезопасить сделку, обратитесь к бизнес агентам или брокерам – как минимум, вы получаете свидетелей юридической сделки и документальное подтверждение сделки, в соответствии с законами РФ.

Также вы минимизируете риск мошенничества со стороны продавца.

Официальная регистрация алкогольного магазина

Подходящей для магазина по продаже алкоголя организационной формой будет юридическое лицо, как правило, ООО или ЗАО. ИП в этом случае не подходит, поскольку предприятию этой формы не может быть выдана специальная лицензия на продажу алкоголя. Теперь это касается и магазинов разливного пива.

Если предприниматель не имеет опыта в оформлении юридического лица и лицензии на продажу алкоголя, ему есть смысл обратиться к специалистам, за определенную небольшую комиссию предлагающим помощь в этом вопросе.

Что касается лицензии, которая после ее получения действует 5 лет, ее получение требует единоразовой уплаты 325 тысяч рублей. Кроме того, обязательна уплата госпошлины в размере 200 тысяч, которая рассчитана на все 5 лет действия лицензии.

Агентство “Бизнес цель”
14 августа 2017 года

Источник: http://BiznesCel.ru/articles/buybizalco

Франшиза алкогольного магазина: структура, особенности, описание

Франшиза алкогольного магазина: структура, особенности, описание

Культура пития спиртных напитков, как и виноградная лоза, возделывается не один век. Таинство алкогольной алхимии обставлено всевозможными ритуалами, семейными рецептами и праздниками поклонения Богу Дионису.

Все это направлено на одну-единственную цель, а именно извлечение прибыли, получаемой на продаже спиртных напитков.

Издревле производство и торговля алкогольной продукцией было самой стойкой валютой и высокодоходным бизнесом.

Но везде есть свои подводные камни. В первую очередь такие предпосылки порождают благодатную почву для жесткой конкуренции среди игроков в этом сегменте рынка. Тем более, что государственное регулирование такого вида предпринимательства постоянно ужесточается.

Возникает вопрос: как быть предпринимателю, который видит свой дальнейший бизнес, связанным именно с такого рода деятельностью.

Сложно в одиночку, вооружившись сокровенной идеей, грести в постоянно меняющемся потоке правил, растущих как на дрожжах конкурентах и запросах капризных покупателей.

Алкоголь не является товаром первой необходимости – это, прежде всего, бренд, и потенциальных потребителей быстрее привлечет знакомая вывеска с историей, вызывающей доверие. Исходя из этого и советов опытных аналитиков, франшиза алкогольного магазина – это отличный старт для новичка.

Изучение региона

Прежде чем выбирать, какую купить франшизу, стоит изучить возможности потребителей в определенном регионе. То есть провести скрупулёзный маркетинговый анализ.

Примерный список данных должен содержать следующие позиции:

  • емкость рынка алкоголя;
  • ценовая политика;
  • возрастная категория потребителей;
  • отношение к алкогольным магазинам органов местного самоуправления;
  • конкуренты;
  • активность программ, пропагандирующих отказ от алкоголя.

Это лишь некоторые позиции, которые бизнесмен должен изучить. Не учтя такие факторы, можно вызвать перенасыщение местного рынка продукцией, выбрать неверный ценовой сегмент или ориентацию на категорию граждан, исповедующих другой образ жизни.

Итак, чтобы не оказаться в ситуации, когда открываешь пивную палатку посреди тренировочной площадки для любителей здорового образа жизни, нужно провести разведывательную операцию.

А также, выбирая в качестве партнера франчайзинговую компанию, изначально стоит оценить степень ее развития в регионе, где будет базироваться бизнес.

Здесь должен действовать принцип золотой середины – одинаково плохо быть флагманом на неизведанной территории и десятым винным бутиком сети, открытым на одной улице.

Партнеры по бизнесу

Потенциальный франчайзи при выборе делового партнера должен не только оценить известность алкомаркетов этой сети, но и тщательным образом ознакомиться с требованиями по франчайзингу. Ведь невыполнение правил регулируется штрафной системой.

Далее необходимо оценить свои инвестиционные способности. Не следует путать паушальный взнос с затратами на открытие магазина алкоголя. Это абсолютно разные вещи. А также будущий владелец бизнеса должен быть готов пройти обучение, для того, чтобы достойно представлять бренд.

Франшиза алкомаркета – это ответственность для будущего владельца. Поэтому прежде чем идти на этот шаг, стоит продумать все детали.

Смета на открытие алкогольного магазина

Независимо от того, встает ли человек под знамена крупной компании или идет собственным путем, для начала необходимо просчитать смету будущего предприятия и сроки возможного открытия. Что это значит?

Возьмем, к примеру, процедуру получения лицензии на розничную продажу алкоголя. Для начала нужно определиться с местом территориального расположения помещения для алкотеки. Оно должно четко соответствовать параметрам, заданным в документах, регламентирующих продажу спиртных напитков.

И даже если человек нашел такое идеальное место, которое полностью устраивает все стороны, может оказаться, что здание, в котором расположено помещение, считается памятником архитектуры. И тогда договор аренды придется дополнительно согласовывать с КУГИ.

А это задерживает получение лицензии примерно на один месяц.

Что включает в себя смета

  1. Создание Общества с ограниченной ответственностью с уставным капиталом не менее 500 000 рублей. Это условия для получения лицензии.
  2. Франшиза винного магазина будет продана предпринимателю только в том случае, если помещение соответствует нормам госалкогольрегулирования.
  3. Оборудование и дизайн помещения.

    Это важный вопрос, потому что к моменту, когда строители и дизайнеры возьмутся за дело, франчайзи должен определиться с франшизой, по франшизе будет дано указание, как должен выглядеть магазин.

  4. Охранные системы и видеонаблюдение.

    Затратная часть, так как в основном алкогольный магазин – это открытый склад, где покупатель имеет непосредственный доступ к полкам с продукцией. Причем товар обладает довольно высокой себестоимостью. Так что здесь скупиться не стоит, иначе в будущем это может вылиться в значительные затраты.

  1. Ассортимент.

    Франшиза также диктует ассортимент. Но закупать товар придется на свои деньги. Это колоссальная вкладка денежных средств, так как запас основной товарной группы наименований не должен быть минимальным. Такое допустимо лишь для единичных дорогих экземпляров.

  2. Персонал.

    В бюджет выплату заработной платы придется заложить еще до открытия магазина, так как персонал должен будет пройти обучение и сдать аттестацию на знание продукции.

  3. Франчайзинговая компания может обязать оборудовать дополнительное отдельное место для проведения дегустаций, лекций и организации школы сомелье.
  4. Бухгалтерия.

    Тоже важный момент, так как отчетность перед государством и франчайзером – это большая бумажная работа.

  5. Роялти – это выплата процента от прибыли франчазеру, периодичность и величина которого определена договором.

Пенный напиток, любимый народом

Пивоварение и производство пива требуют не меньших усилий и затрат. И если предприниматель хочет развиваться в этом направлении, то прежде чем придумывать названия для нового вида пива, стоит изучить рынок конкурентов.

Пиво продается повсеместно, на данный момент есть сорта на все вкусы и любой кошелек, поэтому даже покупка франшизы пива – не гарантия успеха предприятия.

Неалкогольный магазин на алкогольную тему

Как открыть магазин по продаже алкоголя и при этом сэкономить? Мир вокруг алкоголя чрезвычайно насыщен продажей всевозможных аксессуаров.

И даже если на первоначальном этапе средств не хватает на осуществление главной мечты, можно, например, договориться об организации небольшого прилавка в алкогольном бутике и продавать эксклюзивные приспособления для вина и других спиртных напитков.

Или открыть магазин самогонных аппаратов, так как товары для самогоноварения пользуются не меньшим спросом, чем сам самогон. Это тоже, безусловно, не дешевое удовольствие, но есть куда расширяться, так как, в отличие от продажи алкоголя, можно сделать интернет-магазин.Для этого смотрите каталог франшиз на нашем сайте.

Комплексный подход

Реализация идеи открытия алкогольного магазина вполне может быть поэтапной и включать в себя целый комплекс услуг – начиная от торговли разливным пивом и заканчивая производством эксклюзивных о-де-ви. И купленная однажды франшиза может стать хорошим стартовым обучением для того, чья цель – создание своего бутика с коллекционными напитками.

Источник: https://2pct.ru/franshiza-alkogolnogo-magazina/

Как открыть алкогольный магазин

Подводные камни алкогольного магазина

«Открыть алкогольный магазин – не поле перейти». Данное утверждение говорит о том, что при всей  кажущейся понятности и прозрачности, это  непростой бизнес. Коротко выделим основные моменты, на которые следует обратить внимание при открытии алкогольного магазина:

  1. Уровень конкуренции. Алкоголь продают везде, в каждом сетевом гипермаркете. Рынок постоянно растет, и в каждом городе уже есть предприниматели, которые располагают не только розничными алкогольными магазинами, но и собственными оптовыми базами. Открывая собственный магазин, нужно быть готовым тягаться с крупными игроками, и преимущество здесь  не на стороне новичка.
  2. Сильное влияние государства, постоянное появление новых законов,  вроде ограничения времени продажи алкоголя, минимальной площади магазина и так далее. Каждый год появляются поправки в закон. Никто не знает, что будет дальше.
  3. Инвестиции на открытие бизнеса.  Если вы желаете получить  конкурентоспособный магазин  алкогольной продукции, то для  его открытия   потребуются большие инвестиции. Речь идет о сотнях тысяч долларов  только в оформление торговой точки и создание ассортимента.

Лицензия и требования к алкогольным магазинам

Согласно требованиям федерального закона № 171-ФЗ, площадь помещения для торговли должна быть не менее 50 кв. м. Помимо зоны торговли в магазине должен быть и склад продукции, который не должен находиться в отдельно стоящем здании с отдельным входом. Площадь склада также должна составлять не менее 50 кв. м. (2014 г.

)  Само помещение должно быть признано объектом стационарной торговли и находиться в собственности или аренде. Договор аренды при этом должен быть заключен на срок от 1 года. Кроме этого, помещение под магазин должно находиться на расстоянии не менее 100 метров от зданий культуры, детских садов, школ, больниц и других объектов соц.

сферы.

Для того чтобы получить лицензию, необходимо зарегистрировать юридическое лицо (ООО) с уставным капиталом не менее 500 тыс. рублей.

Статус ИП здесь не подойдет, так как предприниматели считаются физическими лицами.

Рассмотрение заявок и выдачу лицензий осуществляет региональное правительство («комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка», в разных регионах названия могут отличаться).

Ассортимент алкогольного магазина

Ассортимент специализированного магазина алкогольной продукции должен быть  максимально разнообразным. Алкомаркеты отличаются от обычных продуктовых гипермаркетов (типа «Магнит или «Ашан») тем, что они продают не только популярный алкоголь, но и тот, что не найдешь в обычных магазинах.

 Это эксклюзивные вина 30-летней выдержки, стоимостью от 1000 долларов, и редкие национальные напитки, вроде Чичи (южноамериканский напиток, полученный из кукурузы) или Moutai (национальный ликер из Китая) и так далее.

Покупают такие напитки нечасто, но это украшает магазин, делая его, по-настоящему, специализированным.

Только в специализированных магазинах можно встретить действительно правильную выкладку алкоголя. Так, дорогие напитки принято выставлять за стеклом. Вина должны лежать на полках, а не стоять, как это бывает в большинстве магазинов, которые экономят, таким образом, пространство.

В Канаде знают, как нужно продавать алкоголь. Градация алкогольных напитков по странам поднимает престиж магазина, зато инвестиции для открытия подобного формата будут просто огромны. Мало того, что площадь магазина должна составлять не менее 1000 кв.м., так еще и столько алкоголя… Десятки тысяч единиц, некоторые из которых стоят даже не 100, а 1000 долларов и более.

Некоторые сложности могут возникнуть и при работе с поставщиками. Дешевые напитки можно будет закупать на алкогольных оптовых базах, но дорогие и редкие напитки придется поискать. Чтобы создать огромный ассортимент товаров, потребуется заключить десятки договоров с поставщиками не только вашей страны, но  с поставщиками из зарубежных стран (если захотите эксклюзивности).

Реклама алкогольного магазина

Рекламу алкомаркета можно назвать еще одним недостатком бизнеса. Алкогольный магазин очень сложно раскрутить по причине того, что на рекламу алкоголя накладывается законодательством целый ряд ограничений.

Согласно Федеральному закону № 38-ФЗ, реклама алкоголя не должна убеждать потребителя в пользе его употребления. Реклама не должна быть направлена на несовершеннолетних.

Нельзя использовать в качестве рекламных каналов печатные издания, интернет, радио, детские и культурные учреждения и  все виды общественного транспорта.

  Любое сообщение или рекламный текст должен сопровождаться надписью: «Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью».

Кроме всего прочего, нельзя использовать рекламные конструкции на зданиях и крышах. Штрафы за нарушения в рекламе алкоголя более чем существенные:  от 100 до 500 тыс. рублей.

По этой причине, приходится надеяться только на косвенные способы раскрутки магазина, в том числе, на сарафанное радио, которое отлично работает в небольших городах и поселках городского типа.

Перспективы алкогольного бизнеса – оптовая торговля

С развитием бизнеса возможно открытие и еще одного направления:  оптовой торговли алкоголем.  Так и поступает множество крупных сетевых игроков, которые открывают оптовые склады в городах и при них же создают розничные магазины.

За счет оптовой торговли вы сможете не только увеличить ассортимент товаров, но и сделать цены более привлекательными. Теперь ваш доход будет в несколько раз больше за счет продуктовых магазинов вашего региона, которые станут  вашими клиентами.

Для того чтобы организовать оптовую торговлю алкоголем, необходимо соблюдение ряда условий:

  • помещение для хранения алкоголя должно быть оборудовано системой вентиляции, отопления, приборами учета температуры и влажности воздуха. Относительная влажность воздуха в помещении должна быть не более 85%;
  • склад алкоголя должен быть оборудован стеллажами и светильниками. Стеллажи должны быть установлены на расстоянии не менее метра от системы отопления и водопроводных труб;
  • при наличии естественного освещения (окон) необходимо предусмотреть защиту спиртного от попадания прямых солнечных лучей с помощью карнизов или жалюзи;
  • на складе должна храниться только алкогольная продукция. Присутствие других товаров, в том числе безалкогольных напитков, в одном помещении с алкоголем запрещено.

Как назвать алкогольный магазин

К выбору названий магазинов в зарубежных странах подходят очень ответственно. Подбором названий там занимаются специалисты – нейминговые компании. Самая дешевая услуга нейминговых компаний начинается от 150 долларов.

У нас же название магазинов часто придумывают дома за столом, и вся фантазия ограничивается именем жены организатора дела. И все-таки к подбору названия алкогольного магазина необходимо подходить очень серьезно,  с привлечением специализированных организаций.

Название должно одновременно привлекать внимание посетителей, легко запоминаться и  не нарушать условия законодательства (не носить пропагандистский характер).

Вот лишь некоторые примеры возможных названий алкомаркета (некоторые примеры взяты из названий реальных магазинов):

  • Тысяча и одна бутылка
  • Градус
  • Абсент
  • Бутылочка
  • Алкомаркет
  • По чарке!
  • Напитки со всего света
  • Эликсир
  • Винный дом
  • Пять звезд
  • Бокал
  • Ароматный мир
  • Настроение
  • The Alcohol
  • Фортуна
  • Соточка
  • Люск
  • Эксклюзив

Источник: http://delo360.ru/kak-otkryt-alkogolnyy-magazin

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector